Garda classico superiore

Avanzi je ryze rodinné vinařství z oblasti jezera Lago di Garda. Rodinné vinařství bylo založeno roku 1931. Tato rodinná tradice začala v době, kdy Giovanni Avanzi získal vinikající červené víno z hroznů v oblasti Gardského jezera. Vína Avanzi si získala oblibu díky své svěží a elegantní chuti, za kterou víno vděčí vápencové půdě s vysokým obsahem minerálních složek.

Garda Classico Superiore D.O.C. – Tohle víno je nejprestižnější červené víno v okolí jezera Garda. Vyrábí se z odrůd Groppello, Barbera, Rebo a Sangiovese. Víno je elegantní a plné. Vinifikace probíhá ve francouzských barikových sudech a v chuti můžeme cítit vanilku a sušenky. Víno je nejvíce vhodné ke grilovanému nebo pečenému masu, ale je možné si jej vychutnat i samostatně. 

Garda Classico Superiore D.O.C.

Země: Itálie

Odrůda: 85% Groppello, 5% Barbera, 5% Sangiovese a 5% Marzemino

Oblast: Valtenesi (Polpenazze delGarda, Manerba del Garda)​​​​​

Doba sklizně: Září​​​​​​​​​​

Vinifikace: Tradiční fermentace v cementových kádích a dozrání v dubovýchsudech po dobu jednoho roku.​​​​​​​​​

Barva: Rudě červená s oranžovým nádechem.​​​​​​​

Vůně: Intenzivní s výraznou dubovou vůní.​​​​​​​

Chuť: Teplá, plná, tříslovitá s chutí vanilky a sušenek.​​​​​

Teplota při servírování: 18°C​​​​​ ​​​​

Obsah alkoholu: 13,5 %

Gastronomie: Červené a pečené maso.